Rytmus roku s Hankou Zemanovou
Rytmus roku s Hankou Zemanovou
Průvodce tím, jak srovnat krok s přírodou
Vskutku unikátní kniha, která vás provede celým rokem od ledna do prosince a do detailu vysvětlí, co naše těla i duše v daný čas potřebují a jak těmto potřebám vycházeli vstříc naši předci. Dozvíte se tu, jaké jídlo, nápoje, byliny nebo koření nabízí v různých obdobích příroda. Pokud jste mladší, možná budete udivení, co všechno je v přirodě k dispozici a jakou výživnou a léčivou sílu to má. Vy, kdo jste na Zemi déle si možná v knize rozpomenete na své dětství, své babičky a zvyklosti vašich předků. Na knize spolupracovaly tři celostní lékařky, v čemž tkví i další unikát této knihy - a to, že zkušenosti našich předků jsou podepřené poznáními ajurvédy, čínské a naší západní medicíny. Kniha je doslova napěchovaná recepty na jídlo a nápoje, které jsou nejenom chutné, ale i zdravé a v harmonii s přírodními rytmy. Kniha váží bezmála 2 kg, a je tak obsahem i rozsahem skutečnou biblí přírodního života.
P.S.: V knize najdete i drobnou kapitolu o tom, kde bereme jídlo a jak zavařujeme komunitně rajčatovou omáčku.
K tématu jídla a komunity doporučujeme Hostinu, knihy Slámy v botách, dále pak třeba Bio je naše cesta. Pokud byste chtěli kontext k tématu mezilidských vztahů, osamělosti, fungování zdravé společnosti a vlivu komunity a skutečného jídla na zdraví, doporučujeme dvě knihy: Dobrý život ve stínu konzumní společnosti a Mýtus normálnosti - společně v balíčku Dekonstrukce konzumu.