Hostina

589 Kč 23 €
připravujeme

Hostina

Kuchařská kniha o tom, jak jídlo propojuje lidi

Kniha o tom, jak vařit jednoduše z lokálního, sezónního jídla bez chemie a jednorázových obalů od blízkých dodavatelů, které to jídlo vypěstovali, vychovali a zpracovali šetrným způsobem. Kniha o tom, jak na jídlo nahlédnout jako na magnet, který k sobě přitáhne lidi a vytvoří záminku pro společné bytí. Kniha o tom, jak přes jídlo otevřít domácnost, propojovat lidi a žít dobrý život.
Na téma jídla doporučujeme i Bio je naše cesta a Farmagedon. Téma pospolitosti se potom věnují Kapitoly z dospělé ekonomie a Jak se žije u Wohlebbenů
P.S.: Kniha je ve fázi sběru materiálu: Organizování a focení hostin (fotografuje Pavel Ovsík), sestavování menu a zkoumání receptur. Očekáváme, že kniha by mohla být hotová v roce 2021. Kdo byste chtěli informaci o tom, až bude kniha k dispozici, nechte na sebe kontakt zde

Koupit knihu

Online v ČR a SR

589 Kč

připravujeme

Osobně

 

Autor

Petra Hajzlerová

Petra Hajzlerová

O Petře se ví, že si v kuchyni ví rady i v situacích, kdy se ve dveřích z ničeho nic objeví početná návštěva a lednice je přitom vymetená. Ze všeho nejvíc jí září oči, když se prohýbají stoly a domácnost je plná lidí, které má ráda. Vařit se učila na prvním místě od svých rodičů, v kuchařských školách při početných pobytech od Izraele, přes Japonsko až třeba po Samou ale především léty vaření pro své blízké. 

Kde knihu koupit

Online v ČR a SR

589 Kč

připravujeme

Osobně

Vaše názory